7 Pilihan Rice Bowl Lezat dan Sederhana untuk Dibuat

Rencana untuk membuat mangkok nasi yang sederhana dapat menjadi hidangan yang benar-benar menarik asalkan kombinasinya pas. Masakan ini memakai nasi sebagai komponen utama yang dikombinasikan dengan pelengkap variasi. topping Atau bisa juga dilengkapi dengan lauk pelengkap seperti ayam, daging, ikan, sayuran, atau telur, dan disajikan bersama bumbu atau saus sesuai selera.

Oleh karena itu tidak mengherankan jika nasi bungkus menjadi opsi ideal untuk sarapan atau makan malam yang mudah dan memuaskan. Untuk menyajikan hidangan nasi bungkus yang lezat dan simpel, Anda dapat mencobanya sendiri di dapur rumah. lho . Yuk, kita lihat rekomendasinya di bawah ini, Bela!

1. Mangkuk Nasi dengan Daging Sapi dan Lada Hitam

Rice bowl pertama dalam daftar ini merupakan Rice bowl Daging Sapi Lada Hitam yang menghadirkan rasa daging sapi bersamasimbah lada hitam berpadu antara kepedasan dan kesejukan lezatnya.

Bahan:

1. 1 porsi nasi putih
2. 150 gram daging sapi (iris tipis)
3. 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
4. 2 siung bawang putih yang dicincangkan secara lembut
5. 1 sendok teh lada hitam yang dihaluskan coarsely
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdt kecap asin
8. 1 sdt kecap manis
9. 1 sdm air
10. Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Hangatkan minyak dalam penggorengan, goreng bawang putih sampai aromanya keluar. Masukkan irisan daging sapi dan oseng hingga perubahan warna terlihat.

2. Tambahkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, serta sejumlahair secukupnya. Campurkan semuanya dengan baik, kemudian masak sampai bumbunya menyerap dan daging menjadi lembut.

3. Hidangkan daging sapi lada hitam diatas nasi putih yang masih panas.

2. Mangkuk nasi Ayam Geprek

Nasi Ayam Geprek berisi nasi putih beserta irisan ayam goreng yang telah dipukul-pukul (geprek) kemudian dituangkan saus sambal pedas di atasnya.

Bahan:

1. 2 bagian daging ayam fillet (paha atau dadanya)
2. 1 cangkir nasi putih
3. 2 sdm tepung terigu
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt merica
6. Minyak untuk menggoreng

Bahan sambal:

1. 5-10 buah cabe merah (tergantung selera)
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sdt gula merah
4. 1 sdm kecap manis
5. 1 sdt garam
6. 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Oleskan garam, lada, dan tepung terigu pada ayam tersebut. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanas kan sampai ayam itu matang serta berubah menjadi warna kuning emas. Lalu angkat dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis campuran bawang putih dan cabai merah halus sampai wangi. Kemudian masukkan gula merah, garam, serta kecap manis. Terusmasak hingga sambalnya matang.

3. Taruh ayam goreng yang telah selesai dimasak di atas talenan, kemudian tumbuk menggunakan ulekan sampai agak tipis.

4. Letakkan nasi ke dalam mangkuk, tambahkan ayam geprek di atasnya, dan tuang sambal yang telah disiapkan. Anda bisa menambahkan lalapan atau daun kemangi untuk memperkaya rasa.

3. Mangkuk nasi dengan tahu dan tempe saus kacang

Makanan Nasi Berkuah Tahu Tempe Saus Kacang merupakan hidangan nasi dilengkapi dengan tahu dan tempe yang dihidangkan bersama bumbu kacang lezat.

Bahan:

1. 1 porsi nasi putih
2. 100g tahu (potong dadu)
3. 100g tempe (potong dadu)
4. Minyak untuk menggoreng
5. 2 sendok makan saus kacang (dapat menggunakan saus kacang instan)
6. 1 sdm kecap manis
7. 1 sendok makan air perasan jeruk nipis (opsional, untuk menambah kesegaran)
8. Potongan timun serta daun selada (sebagai pelengkap)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng tahu serta tempe sampai berwarna coklat keemasan dan garing. Setelah itu, angkat lalu saring.

2. Aduk saus kacang bersama kecap manis dan tambahkan air jeruk nipis bila disukai.

3. Letakkan tahu dan tempe yang sudah digoreng di atas nasi putih, tuangkan saus kacangnya, lalu beri penambah rasa dengan irisan mentimun serta daun selada segar.

4. Mangkuk Nasi dengan Sayuran dan Telur Goreng Tipis

Pindah ke rice bowl selanjutnya yang lebih sederhana, yaitu rice bowl Sayur dan Telur yang menggabungkan nasi dengan sayuran goreng bergizi tinggi serta telur dadar untuk melengkapi sajian tersebut.

Bahan:

1. 1 porsi nasi putih
2. 1 butir telur
3. Vegetables seperti wortel, brokoli, jagung manis, atau kacang panjang
4. 1 siung bawang putih yang dihaluskannya (dicincang)
5. 1 sdm kecap asin
6. 1 sdt minyak sayur
7. Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Hangatkan minyak dalam wajan, goreng bawang putih sampai beraroma, kemudian masukkan sayurannya. Masak hingga sayuran empuk, lalu taburi dengan kecap asin, garam, dan merica sesuai selera.

2. Campurkan telur dengan secuil garam dan merica, kemudian tumis di wajan sampai berbentuk omelet. Iris omelet tersebut menurut keinginan Anda.

3. Hidangkan nasi putih bersama sayuran goreng dan telur dadar di atasnya.

5. Mangkuk nasi dengan saus tuna dan mayones

Untuk Anda yang menyukai ikan, coba buat Rice Bowl Tuna Mayo dengan menggabungkan tuna kaleng bersama saus mayones untuk menciptakan cita rasa yang krimy dan fresh.

Bahan:

1. 1 porsi nasi putih
2. 1 kaleng ikan tun yang sudah ditiriskan (baik dalam air atau minyak)
3. 3-4 sdm mayones
4. 1 sendok teh kecap asin (opsional, untuk meningkatkan cita rasa)
5. 1 sendok teh mustard (opsional, untuk menambah kesan rasa yang lebih pedas)
6. 1 sendok makan air jeruk nipis (opsional, untuk rasa yang lebih segar)
7. Irisan mentimun (untuk pelengkap)
8. Daun selada (untuk pelengkap)

Cara membuat:

1. Buang air dari kaleng ikan tuna, lalu pindahkan ke dalam sebuah mangkuk yang besar.

2. Masukkan mayones ke dalam campuran ikan tongkol, lalu kocok hingga merata. Bila diinginkan, beri tambahan kecap asin, saus mustar, serta perasan jeruk nipis agar cita rasanya menjadi lebih kompleks.

3. Letakkan adonan tunanya yang dicampur dengan mayones di atas nasi putih panas. Beri tambahan potongan timun serta dedaunan selada agar menambah kesejukan rasa.

6. Mangkuk nasi dengan ayam katsu

Selanjutnya, tersedia juga hidangan rice bowl Ayam Katsu yang merupakan rice bowl biasa dengan ayam goreng tepung panir (katsu) serta dilengkapi dengan saus katsu ala Jepang.

Bahan:

1. 1 porsi nasi putih
2. 2 bagian daging dadanya tanpa tulang
3. 1 butir telur (dikocok hingga tercampur rata)
4. 100g tepung terigu
5. 100g tepung roti (panko)
6. Minyak untuk menggoreng
7. tenaga manusia untuk saus katsu (atau bisa juga menggunakan saus sambal kalau menyukai rasa pedas)

Cara membuat:

1. Tekan pipih dadanya ayam memakai palu daging hingga merata, setelah itu olesi dengan garam serta lada.

2. Rendam potongan ayam di dalam adonan tepung terigu, lalu masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok, dan akhirnya gulingkan pada campuran panko hingga tertutup rata.

3. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan serta matang sempurna. Setelah itu angkat dan sisihkan.

4. Pisahkan daging ayam katsu menjadi beberapa potongan lalu hidangkan di atas nasi putih. Tuang saus katsu diatasnya.

7. Mangkuk nasi dengan ayam dan telur asin

Rice Bowl Chicken Salted Egg yang paling digemari merupakan hidangan ayam goreng bercampur dengan saus telur asin lembut dan beraroma sedap, dilayangkan di atas sepiring nasi.

Bahan:

1. 200 gram potongan dadu dari daging ayam bagian dada (fillet)
2. 2 butiran telur asin yang dihancurkan (ulek)
3. 2 siung bawang putih yang dicincang
4. 2 sdm mentega
5. 1 sendok makan susu kental manis (opsional)
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdt kecap asin
8. 1 sdt gula
9. Nasi putih (untuk penyajian)

Cara membuat:

1. Olesi ayam dengan secuil garam dan merica, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

2. Lumerkan mentega kemudian tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan kuning telur asin yang telah dicincang halus, susu kental manis, saus tiram, kecap asin, serta gula. Uleni campuran tersebut hingga teksturnya pekat.

3. Letakkan ayam goreng di dalam bumbu telur asin, kemudian campur merata sampai seluruh permukaannya tertutupi oleh saus tersebut.

4. Hidangkan ayam bersama saus di atas nasi putih panas.

Berikut ini adalah 7 resep untuk membuat rice bowl yang mudah dan enak. Semoga berhasil dicoba, Bela!